La primera vez que fuí a este maravilloso rincón rincón de Oviedo me sorprendío el nombre y no pude evitar prguntarle a la dueña que era la VENERA. Pues bien, me lo dijo.
Según ella la VENERA es la cosa esa que llevan colgando a modo de medallón los peregrinos del camino de Santiago.
Bueno este es un restaurante de pocas mesas, solo tiene 3 con capacidad para 12 o 14 personas. Pero lo grande de este restaurante es lo rematadamente bien que se come. Gracias a la dueña y cocinera que cocina increiblemente bien.
Da menú de el día siempre de platos típicos tradicionales pero con ese toque personal que solo ella sabe dar a los platos y lo que sería cualquier plato de cuchara se transforma en el mejor manjar que jamás ayas probado.
Y no es hacer la pelota es verdadero.
Una simple ensalada derrepente se vuelve el plato más exquisito. INCREIBLE
EL restaurante es muy acogedor, tambien tiene pocos pero muy buenos vinos.
EL sevicio es rápido y eficaz y para nada es caro si valoramos la calidad de sus platos.
La dueña y cocinera se llama Pilar Cimadevilla, es además junto a su marido editora de un libro gastronómico de el principado de Asturias. Un libro muy bueno que vende ella misma en el restaurante.
Los platos:
-Ensalada con queso de cabra y frutos secos caramelizados
-Amburquesitas de carne de Buey
-Fresas con chocolate amargo y reducción de vinagre
Recomendable 100%, se come increiblemente bien
Puntuación.......................................................................................................9
Este maravilloso restaurante se encuentra en la calle
Fray Ceferino, 51 de Oviedo
Tlf. 984 18 78 35 - 636 338 161
domingo, junio 13, 2010
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"La Venera" ha cumplido el 2 de mayo de 2012 los ocho años.
ResponderEliminarMuchas gracias por sus comentarios: amo mi trabajo.
Pilar Cimadevilla