lunes, enero 06, 2014
lunes, diciembre 30, 2013
martes, diciembre 24, 2013
BAR RESTAURANTE ``EL TOZU´´
Un día por casualidad leyendo la Nueva España, descubro un articulo que solo por eso, ya hace que merezca la pena madrugar un Sábado de Diciembre.
Después de prepararme y en compañía de mi inseparable Varadero y armado de cámaras hasta los dientes, salgo rumbo a ese mágnífico lugar llamado el TAZU del concejo de Caso, dentro del parque de Redes, reserva de la Biosfera.
No más tarde de la 1 del medio día, llego al pueblo donde se encuentra el magnífico restaurante, regentado por Ana y Sandra. Madre e hija, que atienden con un esmero y cariño especial, que hace sentirse a uno como si fuera amigo de toda la vida.
Pero claro que es un sitio así sin algo bueno que ofrecer...Pues ahí viene lo mejor.
La comida que ofrecen no es buena, es EXCELENTE.
Comida tradicional, muy bien preparada de forma totalmente tradicional, sencilla pero de una calidad insuperable. Tratando los productos típicos de la zona, de la máxima calidad y servido con mucho cariño.
A el TOZU, no se va a comer pijadinas, ni adornos, ni galletitas con crujiente de no se que....
no, a el TOZU se va a comer en condiciones, en un local de los más acogedor, rodeados de naturaleza, con vistas a la montaña, una chimenea que hace que sea un local cálido y sobre todo ese trato hacia el cliente, muy difícil de encontrar hoy en día en ningún sitio.
Yo llegue con la intención de comer uno de sus platos estrella, les Verdines con Pulpo.
Plato que une lo mejor de nuestra tierra y lo mejor de nuestro Cantábrico.
Tengo que decir que no me esperaba para nada tan magnífico resultado, de un plato que yo nunca había probado. Pero me resulto uno de los platos más exquisitos que yo he comido nunca.
Es un plato que no me hizo disfrutar, no. Me hizo sentir EMOCIÓN. Es de esas cosas que dices, joder solo por esto ya puede pasar lo que sea que ya soy feliz. Para mi algo fuera de serie.
Les Verdines con Pulpo
La ración era abundante, como su calidad, pero decidí probar el cachopón, pero eso sí en su versión de
mitad, pues ya me parecía bastante, uno entero quizás hubiera sido demasiado.
De nuevo me invade la emoción. Un cachopo típico sin florituras, con unos filetes muy finos y bien relleno de queso perfectamente fundido y dos capas de jamón. Con una capa justa de rebozado y un sabor inmejorable. Y de estos si que he comido muchos. Perfectamente acompañado de unas patatas fritas que no pude comer ya todas, pues mi estómago ya estaba bien.
El cachopo
Pero aún había sitio para otro manjar, de los que si que es difícil que hagan en ningún sitio y que hace que lo más escuchado del comedor se el UMMMMMM, joder que bueno, es que no podía evitarlo.
Es sin ninguna duda, a parte claro está del arróz con leche que preparan en mi casa, que resucita los muertos, el mejor postre que conozco.
Un helado de Avellana, totalmente artesanal, hecho con frutos de la zona, que por otra parte es una excelente zona productora de este magnífico fruto seco, que antaño mucha hambre quitó a la gente.
Meter en la boca un bocado de este helado, es como recibir una torrente de sabores, en especial el de la avellana. Su sabor recuerda exactamente al de las avellanas turradas en el horno de la cocina de leña.
Es una experiencia única que pone el broche de oro, a una comida increíble y emocionante.
El helado de Avellana
Aunque en realidad el broche final lo puso un café y un chupito, de orujo blanco casero que hace que uno se sienta insuperable y a esto último invitó la casa, un buen detalle que presta.
En esta ocasión no voy a poner puntuación pues lo mejor es que cada uno que vaya valore lo que le parezca.
La puntuación que yo pondría es fácil de intuir y por lo tanto no es necesario que yo ponga ese detalle.
Para ir desde Ifiesto, solo hay que ir por la carretera que lleva hasta Campo Casu. Al poco de pasar el límite entre concejos, a mano izquierda, hay un desvío que reza el Tazu, a tan solo 3 km por una estupenda carretera y muy buen acceso.
Para contactar por tlf 665 956 711
Además de el restaurante, también disponen de 2 magníficos apartamentos rurales.
Para más información el mismo teléfono.
El día de descanso es el Martes.
viernes, febrero 17, 2012
HOTEL RURAL-ARNICIU- Parque natural de Redes
Campo Caso es un pueblo que da nombre al concejo. Situado en pleno corazón del parque natural de Redes, declarado reserva de la biosfera, situado en Asturias.
En este estupendo pueblo, típico asturiano, se encuentra el hotel rural Ärniciu¨.
La típica casona asturiana, reconvertida en hotel con restaurante.
Uno de esos lugares que ya escasean, donde sentarse a comer o más bien a disfrutar de, los alimentos, como son le fabes o la carne de Jabalí, o de el queso típico de la zona, EL Casín y como no de unos postres caseros, sin comparación. Eso amigos míos es disfrutar.
Bueno, pues hasta ese lugar mágico, nos desplazamos unos amigos y el que escribe, para comer.
Un chabal, de nombre Jose, fué el encargado de localizar y darnos a conocer ese lugar. Y acertó, vaya si acertó.
No hay carta, solo menú especial para los fines de semana, pero la carta sobra cuando se come como os cuento a continuación.
Tienen 2 platos a escoger de las entradas y los 2 primeros. Y también mucha variedad de postres totalmente caseros.
Eramos 7 y los 7 pedimos los mismos platos:
De 1º..................................................................Sopa de marisco.........................7
De 2º.................................................................Fabes con jabalí...........................9
De 3º..............................................................El Cabritu con patates......................8
De postres varias cosas diferentes.
Yo pedí el queso Casín y estaba de vicio...............................................................8
Para todo esto, decir que las cantidades son abundantes y el servicio rápido y muy amable.
Pero ahora viene lo mejor. El precio.
Elprecio...........................................................................................................15€ por cabeza (muy bien)
Para mí se merece una puntuación de..................................................................8 (alto)
La calidad, el servicio, la cantidad, el precio y que no te meten prisa para que te levantes, son unas magníficas cartas de presentación.
Totalmente recomendable y os ruego encarecidamente que si paséis por la zona, no desperdiciéis la ocasión de comer en este restaurante.
Y donde visteis un restaurante que alquile raquetas para caminar por la nieve. Pues en este las tienen
Hotel rural ARNICIU
Campo Caso-Asturias
Tlf: 985608078
www.hotel-arniciu.com
En este estupendo pueblo, típico asturiano, se encuentra el hotel rural Ärniciu¨.
La típica casona asturiana, reconvertida en hotel con restaurante.
Uno de esos lugares que ya escasean, donde sentarse a comer o más bien a disfrutar de, los alimentos, como son le fabes o la carne de Jabalí, o de el queso típico de la zona, EL Casín y como no de unos postres caseros, sin comparación. Eso amigos míos es disfrutar.
Bueno, pues hasta ese lugar mágico, nos desplazamos unos amigos y el que escribe, para comer.
Un chabal, de nombre Jose, fué el encargado de localizar y darnos a conocer ese lugar. Y acertó, vaya si acertó.
No hay carta, solo menú especial para los fines de semana, pero la carta sobra cuando se come como os cuento a continuación.
Tienen 2 platos a escoger de las entradas y los 2 primeros. Y también mucha variedad de postres totalmente caseros.
Eramos 7 y los 7 pedimos los mismos platos:
De 1º..................................................................Sopa de marisco.........................7
De 2º.................................................................Fabes con jabalí...........................9
De 3º..............................................................El Cabritu con patates......................8
De postres varias cosas diferentes.
Yo pedí el queso Casín y estaba de vicio...............................................................8
Para todo esto, decir que las cantidades son abundantes y el servicio rápido y muy amable.
Pero ahora viene lo mejor. El precio.
Elprecio...........................................................................................................15€ por cabeza (muy bien)
Para mí se merece una puntuación de..................................................................8 (alto)
La calidad, el servicio, la cantidad, el precio y que no te meten prisa para que te levantes, son unas magníficas cartas de presentación.
Totalmente recomendable y os ruego encarecidamente que si paséis por la zona, no desperdiciéis la ocasión de comer en este restaurante.
Y donde visteis un restaurante que alquile raquetas para caminar por la nieve. Pues en este las tienen
Hotel rural ARNICIU
Campo Caso-Asturias
Tlf: 985608078
www.hotel-arniciu.com
lunes, mayo 02, 2011
RESTAURANTE ASADO-LOS FOGONES-EN ÁVILA
Estando de viaje, por estas carreteras de España, cuando nos dirigíamos hacia Valencia, Carlos con Nani y yo con Sandra. Hicimos escala en Ávila para comer y acertamos de pleno.
En este lugar entramos por el buen hacer, de un profesional de la hostelería.
Elcamarero, o Metre o lo que fuera. La verdad que salió al encuentro nuestro, cuando estábamos buscando un restaurante para comer. Nos convenció y quedamos a comer en la terraza.
Nos atendieron estupendamente. Nada más sentarnos nos pusienron una tapa de, patatas revoltosas, creo que se llamaban, que staban muy buenas.
Nos sacaron la carta con 3 menús diferentes y con distintos precios, todo smuy competitivos y con muchos platos distintos.
Pedimos varias cosas, pero nunca se me olvidará. El cochinillo al horno de leña, que pedimos Carlos y yo.
Delante un revuelto de setas y gambas, pero ese cochinillo, Diós como estaba. Cualquier día vuelvo solo para comer cochinillo en ese sitio.
Bueno que me voy. Comimos muy bien, nos atendieron mejor y pagamos algo razonable.
Es un lugar especial para comer bien y no pagar demás.
Totalmente recomendable, así que no lo dudeis y acercaros a comer.
Patatas revoltosas, deliciosas.
El revuelto
Este cochinillo es algo, UMMMMMMMMMMMMM, INCREIBLE
Es un sitio espectacular para comer bien.
Se merece una puntuación buena.
TODO MUY BIEN.......................................................................................9,5
Restaurante mesón LOS FOGONES
C/ Comuneros de Madrid 10Avila, detrás de la plaza mayor.
Tlf. 920 223 804
En este lugar entramos por el buen hacer, de un profesional de la hostelería.
Elcamarero, o Metre o lo que fuera. La verdad que salió al encuentro nuestro, cuando estábamos buscando un restaurante para comer. Nos convenció y quedamos a comer en la terraza.
Nos atendieron estupendamente. Nada más sentarnos nos pusienron una tapa de, patatas revoltosas, creo que se llamaban, que staban muy buenas.
Nos sacaron la carta con 3 menús diferentes y con distintos precios, todo smuy competitivos y con muchos platos distintos.
Pedimos varias cosas, pero nunca se me olvidará. El cochinillo al horno de leña, que pedimos Carlos y yo.
Delante un revuelto de setas y gambas, pero ese cochinillo, Diós como estaba. Cualquier día vuelvo solo para comer cochinillo en ese sitio.
Bueno que me voy. Comimos muy bien, nos atendieron mejor y pagamos algo razonable.
Es un lugar especial para comer bien y no pagar demás.
Totalmente recomendable, así que no lo dudeis y acercaros a comer.
Patatas revoltosas, deliciosas.
El revuelto
Este cochinillo es algo, UMMMMMMMMMMMMM, INCREIBLE
Es un sitio espectacular para comer bien.
Se merece una puntuación buena.
TODO MUY BIEN.......................................................................................9,5
Restaurante mesón LOS FOGONES
C/ Comuneros de Madrid 10Avila, detrás de la plaza mayor.
Tlf. 920 223 804
domingo, abril 03, 2011
MESÓN EL PALACIO-MOLINASECA-EL BIERZO
Un fín de semana en el que varios amigos, teníamos planeado ir a rodar un poco por la zona del Bierzo y conocer Las Médulas, amén de como no, encontrar sitios para comer en condiciones, cosa muy facil en esa zona. Pues al amigo Ariza nos llevó de visita por Molina Seca, un publo pequeño, pero muy acogador. Por el medio de pueblo pasa un río que se ve francamentge limpio y que anima en días de Verano a tomar el Sol junto a el y a bañarse.
Bien como ya era la hora de comer, fuimos directamente a este restaurante, que se encuentra en el centro del pueblo y muy cerquita del Río. Tenía una amplia terraza montada y además a la sobra. Nos recibieron muy bien y decidimos quedarnos. No nos equivocamos para nada.
La atención excelente, la comida muy abundante, muy bien preparada y de calidad. Además una enorme cantidad de postres para escoger y caseros.
También dispone de un pequeño hotel, en el que no tuvimos opción de que poder quedarnos, pues ese mismo día ya nos teníamos que ir.
Pedimos de comer cosas del menú, muy variado y a un precio muy bueno, dada su calidad.
Para beber, Sangría
UNA SANGRÍA, buena, buena.
PULPO, muy rico, por cierto.
BACALAO al estilo del mesón. Excelente.
Postres originales y exquisitos, además de hechos en plán casero.
En deginitiva, este es un sitio, para ir a comer sin ningún iedo a comer poco o mal.
Se come muy, muy bien y sobre todo, calidad por los cuatro costados y un precio sin competencia.
Mirad ese precio y los menús
Molinaseca es un pueblo ideal para ir a pasar un fin de semana,descansando y para disfrutar con el paladar y la gastronomía de este magnífico restaurante. Si algún día teneis oportunidad, probar a comer en el, no os arepenteireis.
PUNTUACIÓN GLOBAL.....................................................................9
Se encuentra en Molina Seca, El bierzo.
Calle el Palacio S/N tlf. 987 453 140
Bien como ya era la hora de comer, fuimos directamente a este restaurante, que se encuentra en el centro del pueblo y muy cerquita del Río. Tenía una amplia terraza montada y además a la sobra. Nos recibieron muy bien y decidimos quedarnos. No nos equivocamos para nada.
La atención excelente, la comida muy abundante, muy bien preparada y de calidad. Además una enorme cantidad de postres para escoger y caseros.
También dispone de un pequeño hotel, en el que no tuvimos opción de que poder quedarnos, pues ese mismo día ya nos teníamos que ir.
Pedimos de comer cosas del menú, muy variado y a un precio muy bueno, dada su calidad.
Para beber, Sangría
UNA SANGRÍA, buena, buena.
PULPO, muy rico, por cierto.
BACALAO al estilo del mesón. Excelente.
Postres originales y exquisitos, además de hechos en plán casero.
En deginitiva, este es un sitio, para ir a comer sin ningún iedo a comer poco o mal.
Se come muy, muy bien y sobre todo, calidad por los cuatro costados y un precio sin competencia.
Mirad ese precio y los menús
Molinaseca es un pueblo ideal para ir a pasar un fin de semana,descansando y para disfrutar con el paladar y la gastronomía de este magnífico restaurante. Si algún día teneis oportunidad, probar a comer en el, no os arepenteireis.
PUNTUACIÓN GLOBAL.....................................................................9
Se encuentra en Molina Seca, El bierzo.
Calle el Palacio S/N tlf. 987 453 140
EL VIEJO GALEÓN-VALENCIA DON JUAN-LEÓN
Pues un día el amigo Carlos y yo fuimos hasta Valencia don Juan, más que nada a dar una vueltina y buscar para comer bien.
Me habían hablado de este sitio y sin tener que dar muchas vueltas fuimos a el directamente.
Y la verdad que no me decepcionó para nada.
El sitio no es que sea una maravilla, pero nada má llegar ya vimos que estaba lleno hasta la Bandera.
Está regentado por unos asturianos, a los que les gusta dar de comer en cantidad y calidad.
No teniamos reservado, pero como éramos solo dos pues nos metieron al comedor. El comedor es una especie de bodega de estas típicas de León pero más artificial y es pequeño, tan solo unas 8 o 10 mesas.
Pero como se come.
Pedimos una tabla de embutidos que nos dejó ya casi tiesos, pues era mucha cantidad.
Y para detrás, Carlos una paletilla de Lechazo al horno de leña que según el estab muy buena.
Yo me decanté por un chuletón. Vaya chuletón. Creí que no lo podía terminar de comer. A mitad del banquete tuve que parar y respirar un poco o no podría seguir. Después de un respiro de nuevo a la faena y entonces ya dí buena cuenta de el.
Tengo que decir que estaba en su justo punto y carne de muy buena calidad.
LA TABLA DE EMBUTIDOS
LA PALETILLA DE LECHAZO
EL CHULETÓN
Aquí no espereis trato esquisito, si no más bien de andar por casa, pero comereis bien y en cantidad. Vamos que no vais a salir con hambre.
La puntuación en General de la comida.................................................................8
El sitio no tiene mucho aquello y desmerece un poco.............................................6
La atención de andar por casa, pero bien..............................................................6
Este restaurante se encuentra en la afueras de Valencia don Juan, como a 1,5km en dirección a Palanquinos.
Telf. 989578656
Si os acercais hasta la zona no lo dudeis y comer en este restaurante, os gustará y pagareis una cantidad razonable.
Me habían hablado de este sitio y sin tener que dar muchas vueltas fuimos a el directamente.
Y la verdad que no me decepcionó para nada.
El sitio no es que sea una maravilla, pero nada má llegar ya vimos que estaba lleno hasta la Bandera.
Está regentado por unos asturianos, a los que les gusta dar de comer en cantidad y calidad.
No teniamos reservado, pero como éramos solo dos pues nos metieron al comedor. El comedor es una especie de bodega de estas típicas de León pero más artificial y es pequeño, tan solo unas 8 o 10 mesas.
Pero como se come.
Pedimos una tabla de embutidos que nos dejó ya casi tiesos, pues era mucha cantidad.
Y para detrás, Carlos una paletilla de Lechazo al horno de leña que según el estab muy buena.
Yo me decanté por un chuletón. Vaya chuletón. Creí que no lo podía terminar de comer. A mitad del banquete tuve que parar y respirar un poco o no podría seguir. Después de un respiro de nuevo a la faena y entonces ya dí buena cuenta de el.
Tengo que decir que estaba en su justo punto y carne de muy buena calidad.
LA TABLA DE EMBUTIDOS
LA PALETILLA DE LECHAZO
EL CHULETÓN
Aquí no espereis trato esquisito, si no más bien de andar por casa, pero comereis bien y en cantidad. Vamos que no vais a salir con hambre.
La puntuación en General de la comida.................................................................8
El sitio no tiene mucho aquello y desmerece un poco.............................................6
La atención de andar por casa, pero bien..............................................................6
Este restaurante se encuentra en la afueras de Valencia don Juan, como a 1,5km en dirección a Palanquinos.
Telf. 989578656
Si os acercais hasta la zona no lo dudeis y comer en este restaurante, os gustará y pagareis una cantidad razonable.
viernes, marzo 04, 2011
RESTAURANTE Y HOTEL CASA SEVERA-EN SOBREFOZ-PONGA
Madre mía, madre mía, madre mía, a ver como os digo yo que hoy de casualidad, e descubierto
un sitio para comer y pasar la noche, espectacular y en un pueblo encantador.
Pues, eso la casualidad hizo que estando yo en Benia de Onís con unos amigos, viéramos un cartel, que anunciaba las jornadas del COCHINILLO en Sobrefoz y como se acercaba la hora de comer. Pues adelante.
Lo malo es que íbamos enlatados, nada de moto. Pero con eso y todo la aventura fué de las guapas.
Pero eso no lo voy a contar que si no estamos aquí hasta mañana.
Llamamos por teléfono y cuando llegamos, aunque tarde, pero llegamos. Nos encntramos un sitio auténtico, con los ueños y gerentes a la vez que Cocinero y camarera, que nos recibieron como DIOS.
Además el sitio es muy tranquilo y acogedor, ideal para ir en plan de reuniones o de pareja, o algunacelebración.
Pero la comida, hay la comida, la comida estaba buena, pero que muy buena y bien de cantidad.
El menú de las jornadas consisitía básicamente en Cochinillo.
Pero delante estaba acompañado de Tortos de maíz, con queso fresco de Beyos y morcilla.
Después una sopa tipo castellana, de ajo, pan y algo de carne.
Y para el postre una tarta de la abuela que tenía una pinta de cine y yo arróz con leche. algo que no suelo
pedír nunca pero esta vez era distinto.
Los tortos en su punto y ni muy gruesos ni muy finos, con un sabor eimejorable...................................9
La sopa yo diría que impecable..........................................................................................................9
El cochinillo, me quedo sin calificativos, estaba EXCELENTE............................................................9
Los postres de impresión...................................................................................................................9
El precio, incluyendo unos cafés y unos chupitos............................................................................21€ Unid.
La puntuación...................................................................................................................................9
Todo casero y servido con rapidez y con una artención que no se encuentra ya en casi ningún sitio.
Son amables, se nota que son unos chabales sanos, buena gente y muy trabajadores.
Fijaros que teníamos problemas de combustible por no repostar y por las vueltas que dimos por culpa de la nieve, para poder llegar y nos dieron ellos mismos como 4 o 5 litros y no hubo forma de que nos los cobraran. Un detalle de buena gente.
El hotel no lo visitamos, pero tiene una pinta asobrombrosa. Lo probaré en cuanto pueda.
CASA SEVERA
Apartamentos rurales, comida casera de pueblo y bar tienda.
Sobrefoz, Ponga.
tlf- 620134533 - 985843234
www.casasevera.com
un sitio para comer y pasar la noche, espectacular y en un pueblo encantador.
Pues, eso la casualidad hizo que estando yo en Benia de Onís con unos amigos, viéramos un cartel, que anunciaba las jornadas del COCHINILLO en Sobrefoz y como se acercaba la hora de comer. Pues adelante.
Lo malo es que íbamos enlatados, nada de moto. Pero con eso y todo la aventura fué de las guapas.
Pero eso no lo voy a contar que si no estamos aquí hasta mañana.
Llamamos por teléfono y cuando llegamos, aunque tarde, pero llegamos. Nos encntramos un sitio auténtico, con los ueños y gerentes a la vez que Cocinero y camarera, que nos recibieron como DIOS.
Además el sitio es muy tranquilo y acogedor, ideal para ir en plan de reuniones o de pareja, o algunacelebración.
Pero la comida, hay la comida, la comida estaba buena, pero que muy buena y bien de cantidad.
El menú de las jornadas consisitía básicamente en Cochinillo.
Pero delante estaba acompañado de Tortos de maíz, con queso fresco de Beyos y morcilla.
Después una sopa tipo castellana, de ajo, pan y algo de carne.
Y para el postre una tarta de la abuela que tenía una pinta de cine y yo arróz con leche. algo que no suelo
pedír nunca pero esta vez era distinto.
Los tortos en su punto y ni muy gruesos ni muy finos, con un sabor eimejorable...................................9
La sopa yo diría que impecable..........................................................................................................9
El cochinillo, me quedo sin calificativos, estaba EXCELENTE............................................................9
Los postres de impresión...................................................................................................................9
El precio, incluyendo unos cafés y unos chupitos............................................................................21€ Unid.
La puntuación...................................................................................................................................9
Todo casero y servido con rapidez y con una artención que no se encuentra ya en casi ningún sitio.
Son amables, se nota que son unos chabales sanos, buena gente y muy trabajadores.
Fijaros que teníamos problemas de combustible por no repostar y por las vueltas que dimos por culpa de la nieve, para poder llegar y nos dieron ellos mismos como 4 o 5 litros y no hubo forma de que nos los cobraran. Un detalle de buena gente.
El hotel no lo visitamos, pero tiene una pinta asobrombrosa. Lo probaré en cuanto pueda.
CASA SEVERA
Apartamentos rurales, comida casera de pueblo y bar tienda.
Sobrefoz, Ponga.
tlf- 620134533 - 985843234
www.casasevera.com
martes, enero 11, 2011
ASADOR MARGA-EN VILLABLINO-LEÓN
Pues en este sitio comí hace unos años en una comunión de un sobrino mío y la verdad que aquel día fué una pasada. Pero unos años después. Un día que salí con mi hija Sandra a dar una vueltina en moto. ( una vueltina de 400km) Pues ese día pasamos por Villablino y que casualidad que era la hora de comer.
Recuerdo que ni reservas ni nada, pero nos atendieron igual de bien. El comedor muy acogedor y el trato exquisito. Pero lo mejor es la comida. Verdaderamente sorprendente. Tiene una carta distinta, con platos innovadores y muy buenos, como el pulpo a la parrilla, pero echo de una forma distinta a la que conocemos habitualmente de hacerlo a la parrilla, o un paté de queso que hacen con mezcla de diferentes quesos y lo sirven con un pan echo por ellos que es una verdadera gozada.
Nos invitaron a un poco de aperitivo que no era otra cosa que el mencionado paté con pan.
Pedimos el pulpo y fué un acierto total. Aunque la ración no era muy grande es un manjar para dioses y tambien para mortales claro. Después Sandra una chuleta a la parrilla. Bueno en lugar de una chuleta vino un chuletón impresionante, que por supuesto no pudo terminar. Como la de pulpo no era grande nos pensamos que todo sería igual y claro. Yo pedí una parrillada de carne y buaaaaaaa, imnpresionante. encima me la sirvieron en fuente que por debajo tenía un fuego muy pequeñito y que mantenía la carne caliente y encima una calidad asombrosa. Pero como uno de aquella tenía buen saque no me conformé pues también un postre.
Por servicio, por calidad, por la comida, sobre todo la comida, se merece que lo recomiende como uno de mis sitios preferidos. A y no es nada caro, los precios de lo más normal.
Por todo esto merece que lo puntúe de una forma considerable.
Si tenéis ocasión y estáis cerca no busquéis más, probarlo, seguro que os encantará.
La dirección: Calle Santa Lucía nº 2
Teléfono 987 48 01 73
PUNTUACIÓN.............................................................................9,5
Recuerdo que ni reservas ni nada, pero nos atendieron igual de bien. El comedor muy acogedor y el trato exquisito. Pero lo mejor es la comida. Verdaderamente sorprendente. Tiene una carta distinta, con platos innovadores y muy buenos, como el pulpo a la parrilla, pero echo de una forma distinta a la que conocemos habitualmente de hacerlo a la parrilla, o un paté de queso que hacen con mezcla de diferentes quesos y lo sirven con un pan echo por ellos que es una verdadera gozada.
Nos invitaron a un poco de aperitivo que no era otra cosa que el mencionado paté con pan.
Pedimos el pulpo y fué un acierto total. Aunque la ración no era muy grande es un manjar para dioses y tambien para mortales claro. Después Sandra una chuleta a la parrilla. Bueno en lugar de una chuleta vino un chuletón impresionante, que por supuesto no pudo terminar. Como la de pulpo no era grande nos pensamos que todo sería igual y claro. Yo pedí una parrillada de carne y buaaaaaaa, imnpresionante. encima me la sirvieron en fuente que por debajo tenía un fuego muy pequeñito y que mantenía la carne caliente y encima una calidad asombrosa. Pero como uno de aquella tenía buen saque no me conformé pues también un postre.
Por servicio, por calidad, por la comida, sobre todo la comida, se merece que lo recomiende como uno de mis sitios preferidos. A y no es nada caro, los precios de lo más normal.
Por todo esto merece que lo puntúe de una forma considerable.
Si tenéis ocasión y estáis cerca no busquéis más, probarlo, seguro que os encantará.
La dirección: Calle Santa Lucía nº 2
Teléfono 987 48 01 73
PUNTUACIÓN.............................................................................9,5
lunes, enero 10, 2011
RESTAURANTE PARRILLA:LA CERCA, EN SANTA EULALIA DE OSCOS
Hace tanto tiempo que no me pongo, que ahora me dije yo: Pues ya va siendo hora de poner algo, pues de lo contrario toda esta información se te acabará perdiendo y luego que?
Pues e decidido seguir y claro por orden desde más o menos la última vez, sin contar la de Tierrastur.
En Santa Eulalia de Oscos (Asturias) hay un sitio que si no es sacado de una película de Disney lo parece.
Espectacular entorno, increible decoración rústica auténtica, no de la falsa y por supuesto se come de maravilla.
El paisano ye más autenticu que les madreñes y campechanu al 100x100.
Cuando llegué y vi el sitiu no me pude resistir a sacar fotos de todo. Pero le pregunté que si podía y la contestación fué la siguiente: Pues claro chabal, esto ye pa que la gente lo disfrute y saque fotos o lo que sea, si no pa que quiero yo todo esto tan grande.
Y bueno con la misma y después de unas cuantas fotos, Sandra y yo nos sentamos a comer.
Pedimos para de entrada una tabla de embutidos. Cortau como si fuera con hachu, pero un material muy bueno.
En ella venía jamón, chorizu, salchichón y lomo. Bastante cantidad y muy buena calidad.
Para después Sandra pidió un solomillo que hay que ver como era el solomillo y como estaba de bueno.
Y yo como me decía el cuerpu que no pasara fame, pues un chuletón. Pero ojo, un chuletón que me hizo el paisano delante de mí en la parrilla con leña de roble y que sin duda es el mejor chuletón que me e comido nunca, por tamaño y por calidad de la carne. Los e comido más grandes(poco más) pero nunca tan bueno como estaba ese chuletón. Y en mi vida llevo comiendo muchos, pero muchos. Además se nota cuando las cosas se hacen de forma lenta y con cariño y no es lo mismo cocinar en una cocina de las de ahora que en una cocina de leña o la carne en una parrilla. Fijaros que se nota hasta en el tiempo que tarda la carne en enfriarse. Cuando la cocinas con leña y de forma lenta la carne tarda más en enfriarse.
Bueno a continuación pedimos unos postres. Sandra una tarta y yo una tayada de quesu. El quesu era de la zona de arriondas y estaba esquisito. Lo que me parece raro es que no lo conociera yo siendo de muy cerca.
Y como no después para mí un cafetín y un chupito, al que la casa tuvo la gentileza de invitarme.
En definitiva todo muy, pero que muy bien y por supuesto el sitio es espectacular, para el que le guste lo rústico y eso. Pero sobre todo comer se come de cine.
También tiene menú creo.
Cien por cien recomendable. Si tenéis ocasión no os lo perdais.
La puntuación que le doy en general es un........................................9
Pues e decidido seguir y claro por orden desde más o menos la última vez, sin contar la de Tierrastur.
En Santa Eulalia de Oscos (Asturias) hay un sitio que si no es sacado de una película de Disney lo parece.
Espectacular entorno, increible decoración rústica auténtica, no de la falsa y por supuesto se come de maravilla.
El paisano ye más autenticu que les madreñes y campechanu al 100x100.
Cuando llegué y vi el sitiu no me pude resistir a sacar fotos de todo. Pero le pregunté que si podía y la contestación fué la siguiente: Pues claro chabal, esto ye pa que la gente lo disfrute y saque fotos o lo que sea, si no pa que quiero yo todo esto tan grande.
Y bueno con la misma y después de unas cuantas fotos, Sandra y yo nos sentamos a comer.
Pedimos para de entrada una tabla de embutidos. Cortau como si fuera con hachu, pero un material muy bueno.
En ella venía jamón, chorizu, salchichón y lomo. Bastante cantidad y muy buena calidad.
Para después Sandra pidió un solomillo que hay que ver como era el solomillo y como estaba de bueno.
Y yo como me decía el cuerpu que no pasara fame, pues un chuletón. Pero ojo, un chuletón que me hizo el paisano delante de mí en la parrilla con leña de roble y que sin duda es el mejor chuletón que me e comido nunca, por tamaño y por calidad de la carne. Los e comido más grandes(poco más) pero nunca tan bueno como estaba ese chuletón. Y en mi vida llevo comiendo muchos, pero muchos. Además se nota cuando las cosas se hacen de forma lenta y con cariño y no es lo mismo cocinar en una cocina de las de ahora que en una cocina de leña o la carne en una parrilla. Fijaros que se nota hasta en el tiempo que tarda la carne en enfriarse. Cuando la cocinas con leña y de forma lenta la carne tarda más en enfriarse.
Bueno a continuación pedimos unos postres. Sandra una tarta y yo una tayada de quesu. El quesu era de la zona de arriondas y estaba esquisito. Lo que me parece raro es que no lo conociera yo siendo de muy cerca.
Y como no después para mí un cafetín y un chupito, al que la casa tuvo la gentileza de invitarme.
En definitiva todo muy, pero que muy bien y por supuesto el sitio es espectacular, para el que le guste lo rústico y eso. Pero sobre todo comer se come de cine.
También tiene menú creo.
Cien por cien recomendable. Si tenéis ocasión no os lo perdais.
La puntuación que le doy en general es un........................................9
viernes, diciembre 10, 2010
TIERRA ASTUR DE COLLOTO
Bueno, pues después de mucho tiempo con gamas de volver algún día a comer en este magnífico lugar.
Hoy por fin e ido. Cuando salimos de currar(MOGOLLÓN) los mis colegas, Feito y Santi y yo.
Pues a donde vamos , a donde no vamos. Que comemos???
Pues ni más ni menos que UN CHULETÓN.
Pero donde?? Pues como no esi tema llevolu yo. Al TIERRA ASTUR de Colloto.
EL sitio es cojonudo y la atención junto con el servicio buenísimos.
Tiene varios palos de sidra pero tomamos Trabanco, que nunca falla.
Para comer chuletón de lo bueno, bueno, lo mejor y como no, más sidra(pa mí) que ellos tomaron vino.
Total que la carne vino troceada encima de una piedra muy caliente y si terminar de hacerse para hacer cada uno a su gusto.
Una autentica pasada de carne. Y aunque no eran muy grandes la verdad es que quedamos bastante bien.
En definitiva, un sitio estupendo, con ¡un servicio muy profesional y se come muy bien por el mismo precio que en cualquier otro sitio. Un buen chuletón de magnífica carne por 27€???
Totalmente recomendable.
Local...............................................................9
Servicio...........................................................9
Chuletón..........................................................9
PUNTUACIÓN..............................................9
Hoy por fin e ido. Cuando salimos de currar(MOGOLLÓN) los mis colegas, Feito y Santi y yo.
Pues a donde vamos , a donde no vamos. Que comemos???
Pues ni más ni menos que UN CHULETÓN.
Pero donde?? Pues como no esi tema llevolu yo. Al TIERRA ASTUR de Colloto.
EL sitio es cojonudo y la atención junto con el servicio buenísimos.
Tiene varios palos de sidra pero tomamos Trabanco, que nunca falla.
Para comer chuletón de lo bueno, bueno, lo mejor y como no, más sidra(pa mí) que ellos tomaron vino.
Total que la carne vino troceada encima de una piedra muy caliente y si terminar de hacerse para hacer cada uno a su gusto.
Una autentica pasada de carne. Y aunque no eran muy grandes la verdad es que quedamos bastante bien.
En definitiva, un sitio estupendo, con ¡un servicio muy profesional y se come muy bien por el mismo precio que en cualquier otro sitio. Un buen chuletón de magnífica carne por 27€???
Totalmente recomendable.
Local...............................................................9
Servicio...........................................................9
Chuletón..........................................................9
PUNTUACIÓN..............................................9
viernes, julio 02, 2010
MESÓN A VIDEIRA-EN VIGO
Como ya podéis comprobar, me salgo mucho de Asturias y en esta ocasión os presento uno gallego. Este será el primero de unos cuantos.
Pues bien, cuando fuimos a Vigo mi mujer y yo según llegamos junto al parque ¨EL CASTRO¨. Aparcamos la moto justo al lado de un mesón muy chiquitín pero a la vez muy grande.
Para no complicarnos la vida y siendo ya la hora de comer, decidimos hacerlo allí mismo.
Un sitio pequeño, pero acogedor, donde te reciben bien y te atienden mejor.
La comida excelente y el jefe o dueño, una pasada. Muy, muy amable. Incluso nos indicó sitios para poder visitar, nos explicó muy bien por donde movernos, etc
Bueno ya na mas entramos y pedimos un vino, nos puso algo para picar y charló con nosotros y tal.
Nos sentamos y pedimos la carta pa mirar.
Pedimos lo siguiente:
Gambas al Ajillo. No es un plato que tenga ningún misterio su preparación, pero cuando las gambas como cualquier otro producto son frescas, se nota y por supuesto la mano de quien lo cocine, por mucho que parezca fácil, no lo es, si no sabes sale mal fijo.
Bueno estaban de pegada y ademas una ración pero de ordago.
Calamares a la romana. Pero Calamares de verdad, no 4 anillas congeladas que en ocasiones da pena.
A mi personalmente es uno de mis platos preferidos, claro cuando son Calamares de verdad. Estaban impresionantes y de nuevo una ración que no la saltaba un gitanu.
Lubina a la plancha. La Lubina sencillamente ESPECTACULAR. Si bien no era muy grande, si que era también de verdad, pescada en Vigo, auténtica y ojo, aunque no era muy grande me la puso enterita. Nada de medias tintas como en algún sitio que yo me sé. Muy bien preparada y en su punto óptimo para comer.
Creo que también comimos algo de ensalada mixta pero sin más.
Las Gambas al ajillo.....................................................................................8
Los calamares............................................................................................9,5
La Lubina...................................................................................................8
Puntuación.................................................................................................9
Este sitio se llama MESÓN A VIDEIRA, está en la calle Celso Emilio Ferreiro, nº11 de Vigo
Su teléfono es el 986 41 27 87
El que se acerque por allí que no lo dude en absoluto, es muy buen sitio para comer.
Pues bien, cuando fuimos a Vigo mi mujer y yo según llegamos junto al parque ¨EL CASTRO¨. Aparcamos la moto justo al lado de un mesón muy chiquitín pero a la vez muy grande.
Para no complicarnos la vida y siendo ya la hora de comer, decidimos hacerlo allí mismo.
Un sitio pequeño, pero acogedor, donde te reciben bien y te atienden mejor.
La comida excelente y el jefe o dueño, una pasada. Muy, muy amable. Incluso nos indicó sitios para poder visitar, nos explicó muy bien por donde movernos, etc
Bueno ya na mas entramos y pedimos un vino, nos puso algo para picar y charló con nosotros y tal.
Nos sentamos y pedimos la carta pa mirar.
Pedimos lo siguiente:
Gambas al Ajillo. No es un plato que tenga ningún misterio su preparación, pero cuando las gambas como cualquier otro producto son frescas, se nota y por supuesto la mano de quien lo cocine, por mucho que parezca fácil, no lo es, si no sabes sale mal fijo.
Bueno estaban de pegada y ademas una ración pero de ordago.
Calamares a la romana. Pero Calamares de verdad, no 4 anillas congeladas que en ocasiones da pena.
A mi personalmente es uno de mis platos preferidos, claro cuando son Calamares de verdad. Estaban impresionantes y de nuevo una ración que no la saltaba un gitanu.
Lubina a la plancha. La Lubina sencillamente ESPECTACULAR. Si bien no era muy grande, si que era también de verdad, pescada en Vigo, auténtica y ojo, aunque no era muy grande me la puso enterita. Nada de medias tintas como en algún sitio que yo me sé. Muy bien preparada y en su punto óptimo para comer.
Creo que también comimos algo de ensalada mixta pero sin más.
Las Gambas al ajillo.....................................................................................8
Los calamares............................................................................................9,5
La Lubina...................................................................................................8
Puntuación.................................................................................................9
Este sitio se llama MESÓN A VIDEIRA, está en la calle Celso Emilio Ferreiro, nº11 de Vigo
Su teléfono es el 986 41 27 87
El que se acerque por allí que no lo dude en absoluto, es muy buen sitio para comer.
jueves, julio 01, 2010
RESTAURANTE EL RANCHO GRANDE-TORDESILLAS-VALLADOLID
Aun recuerdo ese día con mucho cariño y nostalgia. Fué el día que Kike y yo fuimos a buscar hasta Ávila la moto que tengo ahora ´´ LA GRANDE´´
La idea de ir desde Ávila hasta Tordesillas a comer fué de Kike y claro yo encantado. Además me acordaba de un sitio que en su día comí en el. Recuerdo cuando perfectamente y también la compañía.
Fué en el invierno de 2008, cunado El amigo Mariachi yo fuimos a la concentración de Motauros. Pero bueno eso ya lo conté en su día.
Total que fuimos a ese restaurante y claro como no, un recibimiento excepcional, como aquel día de invierno, tal y como lo recordaba.
Nos prepararon una mesa para nosotros dos, pero que en realidad valdría para cuatro.
Pedimos primero el vino para ir haciendo boca y quitarnos un poco el secaño.
Para comer Ensalada mixta REGALO DE LA CASA. Algo que siempre hacen allí.
Luego chuletón de buey troceado a la Piedra. Para preparar nosotros sobre la marcha a nuestro gusto. Una carne escandalosamente buena. Ahí estábamos Kike y yo dando vuelta y vuelta, mientras tomabamos algún traguín de vino.
Un detalle muy bueno es que a cada paso nos traían una piedra nueva para que siempre hubiera suficiente calor y poder hacer bien la carne.
La atención fué excepcional y los productos de primerísima calidad.
Muy buen sitio y si pasais por Tordesillas no os lo perdais.
El detalle de la ensalada muy bien
LA CARNE............................................................................................9
LA ATENCIÓN.....................................................................................9
PUNTUACIÓN.....................................................................................9
La idea de ir desde Ávila hasta Tordesillas a comer fué de Kike y claro yo encantado. Además me acordaba de un sitio que en su día comí en el. Recuerdo cuando perfectamente y también la compañía.
Fué en el invierno de 2008, cunado El amigo Mariachi yo fuimos a la concentración de Motauros. Pero bueno eso ya lo conté en su día.
Total que fuimos a ese restaurante y claro como no, un recibimiento excepcional, como aquel día de invierno, tal y como lo recordaba.
Nos prepararon una mesa para nosotros dos, pero que en realidad valdría para cuatro.
Pedimos primero el vino para ir haciendo boca y quitarnos un poco el secaño.
Para comer Ensalada mixta REGALO DE LA CASA. Algo que siempre hacen allí.
Luego chuletón de buey troceado a la Piedra. Para preparar nosotros sobre la marcha a nuestro gusto. Una carne escandalosamente buena. Ahí estábamos Kike y yo dando vuelta y vuelta, mientras tomabamos algún traguín de vino.
Un detalle muy bueno es que a cada paso nos traían una piedra nueva para que siempre hubiera suficiente calor y poder hacer bien la carne.
La atención fué excepcional y los productos de primerísima calidad.
Muy buen sitio y si pasais por Tordesillas no os lo perdais.
El detalle de la ensalada muy bien
LA CARNE............................................................................................9
LA ATENCIÓN.....................................................................................9
PUNTUACIÓN.....................................................................................9
RESTAURANTE LA CUEVA DEL PULPO-COLLOTO
Llevaba algún tiempo con ganas de probar este sitio.
Ya lo conocía cuando era otro tipo de restaurante aunque nunca había llegado a comer en el.
Las espectativas creadas en torno a el me hacían presagiar lo mejor. Sin embargo no fué así.
Cuando llegue la atención por parte de una camarera de la barra, algo estúpida pero no le prestré atención.
Pedí una jarrina de vino Ribeiro y fuí al baño. Cuando volví tenía encima de la barra una tarrina con unos garbanzos con callos. Y me dice la tía que eso es gratis que me lo regala. Cosa que me sentó como una patada en los mismísimos cojones.
Con todo y eso decido que voy a comer allí. Le digo que quiero comer abajo y me tuerce el focicu. La jodía por que comiendo allí tenía que atenderme ella.
Primero le había comentado de picar algo de pulpo pero no le había pedido nada.
Entonces me siento y compruebo que preparan el pulpo de 3 formas diferentes. Cual es mi sorpresa cuando me llega la tía con pulpo a la gallega, SIN NI SIQUIERA PREGUNTARME LO QUE QUIERO.
Me quedé de piedra. Aun así calle la boca. Para después pedí un CHULETÓN. Pues bien, después de estar esperando por lo menos 15 minutos, me viene el gerente o encargado o lo que cojones quiera ser, a decirme que no tienen y que si quiero un entrecot. Le digo que si es en condiciones que sí. Después de otros 15 minutos me viene con paté de Cabracho y panecillos para que pique algo mientras me preparan el entrecot. INAUDITO. Media hora para un puto entrecot.
Pa encima cuando me trajeron el entrecot tiene la desfachatez de retirarme el paté el muy hij......PU.
Es algo escandaloso. Ya que tienes el detalle por obligación claro, pues completalo y deja eso ahí hombre que ya lo pusiste. Claro sería para aprovechar lo que quedaba para otro momento como este. TOTALMENTE MISERABLE
Pa todo esto el pulpo era recalentado y la ración normalina. El entrecot aunque estaba sabroso no era de buena calidad y todo eso sumado al trato y las formas especialmente de la camarera, que está ahí por que tiene que haber de todo en este mundo, me desanimó tanto que le doy un suspenso rotundo. Creo que es primer restaurante que suspendo, pero es que es lo que se merece especialmente por el trato. UN RUINA.
EL PULPO........................................................................................4
EL ENTRECOT................................................................................4
EL PATE...........................................................................................4
EL GLOBAL NO PASA DE UN .....................................................4
A mi cuando me busquéis no lo hagáis allí, pues seguro que no me vais a encontrar.
Ya lo conocía cuando era otro tipo de restaurante aunque nunca había llegado a comer en el.
Las espectativas creadas en torno a el me hacían presagiar lo mejor. Sin embargo no fué así.
Cuando llegue la atención por parte de una camarera de la barra, algo estúpida pero no le prestré atención.
Pedí una jarrina de vino Ribeiro y fuí al baño. Cuando volví tenía encima de la barra una tarrina con unos garbanzos con callos. Y me dice la tía que eso es gratis que me lo regala. Cosa que me sentó como una patada en los mismísimos cojones.
Con todo y eso decido que voy a comer allí. Le digo que quiero comer abajo y me tuerce el focicu. La jodía por que comiendo allí tenía que atenderme ella.
Primero le había comentado de picar algo de pulpo pero no le había pedido nada.
Entonces me siento y compruebo que preparan el pulpo de 3 formas diferentes. Cual es mi sorpresa cuando me llega la tía con pulpo a la gallega, SIN NI SIQUIERA PREGUNTARME LO QUE QUIERO.
Me quedé de piedra. Aun así calle la boca. Para después pedí un CHULETÓN. Pues bien, después de estar esperando por lo menos 15 minutos, me viene el gerente o encargado o lo que cojones quiera ser, a decirme que no tienen y que si quiero un entrecot. Le digo que si es en condiciones que sí. Después de otros 15 minutos me viene con paté de Cabracho y panecillos para que pique algo mientras me preparan el entrecot. INAUDITO. Media hora para un puto entrecot.
Pa encima cuando me trajeron el entrecot tiene la desfachatez de retirarme el paté el muy hij......PU.
Es algo escandaloso. Ya que tienes el detalle por obligación claro, pues completalo y deja eso ahí hombre que ya lo pusiste. Claro sería para aprovechar lo que quedaba para otro momento como este. TOTALMENTE MISERABLE
Pa todo esto el pulpo era recalentado y la ración normalina. El entrecot aunque estaba sabroso no era de buena calidad y todo eso sumado al trato y las formas especialmente de la camarera, que está ahí por que tiene que haber de todo en este mundo, me desanimó tanto que le doy un suspenso rotundo. Creo que es primer restaurante que suspendo, pero es que es lo que se merece especialmente por el trato. UN RUINA.
EL PULPO........................................................................................4
EL ENTRECOT................................................................................4
EL PATE...........................................................................................4
EL GLOBAL NO PASA DE UN .....................................................4
A mi cuando me busquéis no lo hagáis allí, pues seguro que no me vais a encontrar.
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